Sinh tố dừa bơ

Nguyên liệu:

1 quả dừa xiêm

1 quả bơ (150g)

5 thìa cà phê đường

1/4 thìa cà phê muố

 2 bát đá bào.

Thực hiện:

1. Dừa chặt vỏ, lấy phần cơm. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy phần thịt.
2. Cho cơm dừa, bơ, đường, muối, đá bào vào máy sinh tố xay nhuyễn khoảng 2 phút. Vừa xay, vừa dùng thìa cà phê khuấy nhẹ.
3. Rót đều sinh tố dừa bơ ra 2 ly.

Bí quyết:

Muốn sinh tố ngon thì cơm dừa phải dẻo, mềm, bơ chín để không bị đắng.

Theo