image

Nấm kê tùng xào hạt điều

Nguyên liệu: 200g nấm kê tùng1 củ cà rốt nhỏ50g hạt điều1 chén nhỏ nước dùng1 thìa cà phê tỏi băm1 thìa cà phê hạt
Full recipe
image

Há cảo tôm cua

Nguyên liệuVỏ bánh: 200g bột há cảo. 100g bột mì. 150g nước sôi. Vài giọt màu vàngNhân: 150g tôm nhỏ. 100g thịt xay. 50g thịt ...
Full recipe
image

Bánh há cảo nhân hẹ

Nguyên liệuVỏ: 250g bột há cảo. 50g bột năng. 150ml nước sôi. 1/2 thìa cà-phê muối Nhân: 150g thịt xay. 50g hẹ. 2 tai nấm ...
Full recipe
image

Há cảo rán vừng

Nguyên liệuVỏ bánh: 250g bột há cảo. 50g bột năng. 150ml nước sôi. 1/2 thìa cà-phê muối.Nhân: 100g thịt xay. 50g thịt xá xíu. 1/2 ...
Full recipe

Thức uống

Sinh tố thơm mát từ chuối và dâu

image
Dâu tây thơm lựng, chuối chín ngọt ngào sẽ càng hấp dẫn hơn khi kết hợp với sữa chua và các loại quả khác để tạo nên những món sinh tố ngon miệng, mát lành. Mời bạn cùng trổ tài và thưởng thức.
Full recipe

Rượu chế

Công phu trữ rượu

image
Trữ rượu là cả một quá trình công phu đòi hỏi người thực hiện phải sự am hiểu nhất định về tính chất của từng loại rượu. Tuyệt đối không trữ rượu trong... tủ lạnh vì nơi đó hoàn toàn không đủ các điều kiện về nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm...
Full recipe

Bánh, chè, mức

Rau câu chanh dây

image
Từ quả chanh dây với mùi thơm quyến rũ và vị chua thanh, chúng ta có thể chế biến được nhiều món ngon, trong đó, rau câu chanh dây rất lý tưởng trong dịp hè này
Full recipe

Bún, phở

Bánh canh Nam Phổ (miền Trung)

image
Nguyên liệu500g xương lợn100 hành tím200g nạc cua300g thịt tôm200g chả cây20g mỡ lợn1 kg bột gạo40g bột nănghành tâyrau rămhành láhạt điều màunước mắmbột
Full recipe

Món chay

Cơm lứt cuốn rong biển

image
Nguyên liệu: Gạo lứt trắng: 200 gammuối hầm: 1/3 thìa cà phêmơ muối: 1 quả hoặc vài giọt dấm mơ muốitía tô rắc cơm (tía
Full recipe

Canh, cháo, lẩu, hầm

Gà nấu trái vải

image
Nguyên liệu500g thịt gà. 300g vải tươi (hoặc 1/2 hộp vải). 1 nhánh con gừng, xắt sợi. 1 muỗng canh rượu trắng. 2 củ hành,
Full recipe

Món cuốn

Trứng Cuộn Tôm

image
Nguyên liệu:Trứng vịt 5 quả, tôm tươi 200gr, thịt nạt dăm 200gr.Gia vị:Hành lá, rau mùi, nước mắm, muối, bột ngọt.Cách chế biến:Trứng đập ra
Full recipe

Món chiên

Cá chiên rưới xốt chanh leo

image
Nguyên liệu2 lát cá thu 400g. 1 muỗng canh bột mỳ.  quả trứng gà. 2 muỗng canh rượu vang trắng. 1 muỗng canh bơ. 1
Full recipe

Món cơm

Cơm rang tơ hồng

image
Nguyên liệu4 bát cơm1 gói mì tôm200g tôm sú100g nấm đông cô100g đậu Hà Lan100g ngô non, 3 tép tỏi. Gia vị: muốihạt nêmđườngdầu ăn.Thực
Full recipe

Gỏi, salad

Nộm măng chua

image
Nguyên liệu: Măng củ chua (măng nứa): 0,3 kg,hịt ba chỉ: 0,15 kgvừng trắng: 50 gđường: 20 g,lạc nhân: 50 glá chanh: 5 látỏi: 5
Full recipe

Món hấp, luộc

Thịt viên xốt cà chua

image
Nguyên liệu300g thịt nạc. 10g bột cà mỳ (chiên xù). 1 quả trứng gà. 1 muỗng cà phê hành khô bằm nhỏ. 1 muỗng canh
Full recipe

Món kho

Cá thu rim mặn

image
Nguyên liệu3 khứa cá thu (300g)2nhánh hành lá3 củ hành tím. Gia vị: hạt nêmmuốiđườngtiêunước mắmdầu ăn.Thực hiệnCá thu rửa sạch bằng nước muối pha
Full recipe

Món mắm

Cuốn mắm Thái

image
Nguyên liệu:200g mắm Thái, 1/2 kg bún tươi, 1 xấp bánh tráng, 200g thịt lợn ba rọi, rau sống, xà-lách, nước mắm pha loãng, nửa quả
Full recipe

Món nướng

Bò nướng trái thơm

image
Nguyên liệu400g thịt bò. 1 trái thơm (dứa) nguyên cuống. 1 muỗng cà phê bột cà-ri. 1 muỗng canh mè trắng, rang chín. Hạt nêm,
Full recipe
Log in
Register
Popular tags
hoa ngu tra
avatar on 04 July, 2008 04:45:47
banh chuoi ko co bot nang sao lam duoc banh chuoi chi tam bay cung chi .lam ton cong ton tien .chi tam bay tam ...
avatar on 02 July, 2008 08:21:46
avatar dai thai on 01 July, 2008 11:58:53
avatar xiu on 30 June, 2008 01:22:33
avatar muaxuan0397 on 30 June, 2008 09:00:04
see
Featured author
ThoiAoTrang